じゃがラブ

jazzydays2016-09-02

常々公言しているが、
ビールとじゃがいもがあれば
最低限、生きていける。
基本、粗食だす。
ゆえに。
若い頃からイギリスが
性に合ってた。
メシがマズイマズイと
叩かれてきた
かの国であるが、
近年は本当に見事な
発展を遂げている。
そんでも。
根っこはビールとじゃがいも。
日本人にとっての
緑茶と米みたいなもんだ。


煮てよし。
焼いてよし。
揚げてよし。
そんなじゃがいもの
ウマさを最大限に
引き出す一品と言やあ。
やっぱアレでしょ。


屋台のじゃがバター。
デカくてホックホク。
蒸したてアッツアツに
十字の切り込みを
入れてもらったところへ
マーガリンたーっぷり。
アジシオぱらり。
シンプルの極み。
ジャンクな郷愁。


冷めると味が
落ちちゃうから、

買って即、立ち食いが王道。
はふはふ。
じゅわーっ。
とろっとろ。
きゃあああ。
た、食べたい。
今すぐ。
テメエで作れ?
違うんだなあ。
誰かが作ってくれたのを
食べるからイイんだなあ。


昨日今日と
よく眠ったおかげで、
目まいはおさまってきた。
背中に貼りついていた
悪霊の気配が徐々に
はがれていくような感じ。
が。
まだ万全ではない。
明日っから長雨になるそうな。
自他共に晴れ女と認める
不肖キツネだけれど。
ココは「スローダウンせよ」
という天からのサインと
心得ようぞ。