空きっ腹に蕎麦２連発！

昨日は。
前々から行きたかった
山形の板蕎麦を
出す店へ初潜入。
私が選ぶんだから、
ぜんっぜん
オシャレじゃないよ。
立地は。
昔ながらのダサイ商店街。
もちろん自前のHPなんか
存在しない。

昼の営業は１５時まで。
なのに、
何だかんだと
雑用をやっつけた後に
息せき切って
駆けつけたら１４時２０分。
それでも。
おやじさん＆兄ちゃんは
笑顔で迎えてくれた。

まずは。
王道・鴨つけ板蕎麦。
「大盛りにしますか？」
と聞かれて一瞬、迷ったが、
普通盛りを頼む。
お供は。
初めて飲むわよ、こんな酒。
その名も。
「三百年の掟やぶり」。
http://www.rakuten.co.jp/kunii/505454/506345/
初めての店で、
昼から女一人で飲むこと自体が
すでに掟やぶりだよな。
ふほほほほほ。

「もっきりでいいですか？」
と兄ちゃん。
「へっ？」
もっきりってナニ？
怪訝な顔をする私に
兄ちゃんは再度、
問い直してくれた。
「コップ酒でいいですか？
　それとも燗にしますか？」
「おお！コップでお願いします」

不肖アタクシ。
この半生、ずーっと
酒を飲み続けてきたにもかかわらず。
もっきり＝なみなみと注いだコップ酒、
とは知らなんだ。
笑ってくれたまへ。
そう言や。
金沢に「もっきりや」なる
ジャズの店があるね。
ありゃあ、
一杯飲み屋って意味だったのか！

空腹だったせいもあり、
運ばれてきた蕎麦は
みるみる
つるつる
ノドを通って胃の中へ。
何だか物足りない。
大盛りにすればよかったなあ。
でもなあ。
時計を見ると１４時５０分近い。
客は私一人。
恐縮しつつも、たずねてみる。

「あのう....もう一品、
　お願いしてもいいですか？」
「どうぞどうぞ！
　次は温かいのにしますか？」
「この冷たい肉蕎麦ってのを
　食べてみたいんですけど」

冷たい肉蕎麦＝山形名物らしい。
初体験だ。
鶏ダシの利いた冷たい
透明スープをはった丼の中に
蕎麦と鶏肉。
不思議な外見。
薄味でうまい。
未知との遭遇。

未知との遭遇［ファイナルカット版］ デラックス・コレクターズ・エディション [DVD]

ここで「三百年の掟やぶり」を
もう一杯追加。
ストレス過重の
１週間を終えた疲れが
気持ちよくほぐされてゆく。
ホスピタリティあふれる佳き店。
つまみ類は何と２５０円（！）から。
また行くぜ。

その後、商店街を徘徊し、
前にも入ったことがある
小さなカウンター飲み屋で
ビール２杯。
はふ〜。
よく食った＆飲んだよ。
満ち足りた休日のスケッチ。
画像は件の冷たい肉蕎麦。
（注：食品サンプルではありません。）