豆腐三珍

jazzydays2014-07-06

マジ食欲がない。
本日の摂取食料。
タコ焼き3個。
カットフルーツ。
ボンゴレ豆腐。
以上。
いっそ。
本格的な夏が来ちまえば、
このエセ夏バテも
解消するんでないか。
えっ?
ボンゴレ豆腐とは何ぞや?
レンジであっためた豆腐に
パスタ用のボンゴレソースを
かけただけ。
思いつきでやってみたんだけど、
超ウマイ。
バカバカしいほど簡単。
やってみれ。


他に豆腐の手抜き料理(?)と言えば。
以前にも紹介した
豆腐グラタン。
マヨネーズと粉チーズを
一丁の豆腐にスリスリ混ぜ混ぜして
具材にかけて焼くだけ。
http://d.hatena.ne.jp/jazzydays/20131011



それとエセ白和え。
市販のヒジキの煮物と豆腐を
混ぜ合わせて、
最後にちょぴっとゴマ油をたらす。
そんだけ。
これまたウマイ。
古ギツネ太鼓判。
ふははははははは。



まぁ豆腐は主張が少ないから
たいていのモノとは合うよな。
そうそう。
厚揚げをパスタ用ミートソースで
煮てもボリューミーで美味だよ。
と書きつつ。
明日あたりは
もうちょいマトモなもん食いたいっす。