キツネ印トマトソース

jazzydays2011-07-29

シータヒーリングの
ことを考えたり、
体験談を聞いたり、
関連本を読んだりすると
必ず猛烈に眠くなる。
私に限ったことではないらしいが、
おかげで枕元の一冊を
なかなか読了できん。
まっいいけどさ。


最近。
めっきり神様のスープ(野菜5種以上)を
作っていない。
この季節。
晩飯用に鍋いっぱい作ると
消費しきれず、
翌日の昼には傷んじまう。
汁物系は時間を置くほど
味がこなれてうまくなるものだが、
高温多湿での放置はヤバイ。


じゃあ。
汁気を減らせばよかろう。
折よく。
近所の家庭菜園で実った
不格好トマトをたくさん入手したので
ソースにすることにした。


具材は。
豚ひき肉、
タマネギ、
トマト、
セロリ、
マッシュルーム、
長ネギ。
野菜5種。
無理やり。
本当はニンニクを使いたかったが、
翌日の予定を鑑み、あきらめる。
と。
ここまで書いたら
もう眠くなってきた。
シータを思えば
シータが訪れる。
って理解でOK?ダメだ寝るわい。