ミタス。 フレーブ。 ハイミー。 いの一番。 懐かしい響き。 かつお風味の顆粒だしや 液体つゆが出回る以前、 昭和の家庭の台所には これら「魔法の白い粉」が 常備されてたもんよ。 我が家もしかり。 もっちろん。 それ以前には かつおぶしガリガリ、 煮干…