ラーメン屋でトッピングする 卵は何故、半熟ばかりなんだ！ 固ゆで好きの私は、 どうしたって 許せないんである。 黄身の外側が 黒っぽく なっちゃうぐらいの 固さでないとイヤ。 目玉焼きも、 途中でフライパンに 差し水をして、 中の中まで熱を通す。 ドロ…