友アリ遠方ヨリ来タル。
マタ愉シカラズヤ。
盟友セラピスト、
スミカがわざわざ
地元を訪ねてくれた。
昼飯ってか昼飲みは
例によって
マイお気に入りの
インド/ネパール料理店にて。
積もる話をしているうち、
あっという間に3時間。
やっぱ。
持つべきものは女友達。
色恋よりも。
なんだかんだ大揺れの
イギリスではあるが、
ロンドンの某ホテルで
食べた炒り卵つまり
スクランブルド・エッグの
味が忘れられん。
秘訣は。
生クリーム入れてやがるらしい。
が。
生クリームは高い。
日持ちがしない。
で。
コーヒー用のミニクリーム、
いわゆるフレッシュで
代用してみた。
バターをケチらずたっぷり
使って作ってみたら。
おお。
パフォン、
プルン、
とした食感が再現。
どこへ行くにも
ミニスカが制服の
不肖キツネであるが、
この季節、
家ではもっぱら
ユニクロのリラコ。
ただ。
破れやすいんで
ほぼ毎夏、
買い足してまっす。
早いもんで明日は七夕。
ちょいスローダウンしよう。
