ぬわんと。
今日っから6月とな。
ついこないだ正月だった
気がするんだが。
早い早い。
朝飯抜きで
あわただしく隣の隣町へ。
所用を済ませた後、
駅前喫茶店にてブランチ。
先日、
昭和なハンバーグに
感銘を受けた店を再訪である。
http://d.hatena.ne.jp/jazzydays/20160519
今回は念願のスパゲッティ。
喫茶店スパといったら
ナポリタン?
いやいや。
不肖キツネの好みは
ミートソース。
が。
ナゼかこの店、
メニューに
ミートソースが存在しない。
で。
頼みましたるはボンゴレ。
ちびちびビールを
すすりつつ、
待つことしばし。
目の前にやってきた
ボンゴレは。
お。
おおおおお。
アサリとトマトとピーマンを
炒め合わせた、
まさかの鉄板焼き!!!
いんやあ。
コレが。
香ばしくってウマイ。
適度な塩気。
麺は思いのほか、
アルデンテを保っています。
斬新なのか。
掟破りなのか。
次回はぜひ、
ミックスピザに挑戦だ。
たぶん。
これまた鉄板で供されると見た。
恐るべし昭和喫茶。
