今宵は十五夜。
中秋の名月。
かつスーパームーン。
明日は満月。
かつ日本では見えないが皆既月食。
昨夜は講座より帰宅後、
ちょいとひと眠りするつもりが、
そのまま朝まで爆睡。
ここんとこ毎日欠かさず
この日記を書いてたんで、
今朝は何か忘れモン
したような気がしたわい。
ひっさしぶりに
インスタントじゃない味噌汁を作成。
具は里芋&長ネギ。
翌朝。
その残りに玉子を落とす。
黄身がしっかり固まるまで煮て、
熱々を冷やゴハンの上に
汁ごとザザーッ。
そこへトロロ昆布を混ぜ混ぜ。
はふはふはふはふ至福。
これぞ。
ジャパニーズ・ポーチド・エッグ。
ぶっかけメシって決して
お行儀よろしくないけど、
じっつにうまいよな。
な？
